В последние годы набирает популярность такой вид отдыха, как различные кулинарные мастер-классы. Можно не только попробовать что-то новое для себя, но и под руководством опытных шефов научиться это готовить , ну, а заодно и познакомиться с интересными людьми, и даже найти свою вторую половинку. Но это у взрослых, а как это проходит у детей? Почти все тоже самое, но намного веселей и раскрепощенней.
1. Итак, мы в детской кулинарной школе "Шато де Вэссель", которая находится в самом сердце Москвы, на 4-м этаже самого детского магазина страны на Лубянке. В атмосфере средневекового замка, в окружении рыцарей в доспехах, маленькие гости обучаются навыкам кулинарного мастерства.
2. Старинная утварь поддерживает атмосферу замка, но детей больше тянет к современной кухонной технике, хотя, здесь она тоже в стиле ретро.
4. Рабочие поверхности чисты, кухонная техника блестит, просроченных продуктов нет. К визиту Елены Летучей все готовы :).
5. Начинается все с мытья рук и облачения в "спецодежду".
6. В преддверии новогодних праздников это мероприятие проходит под хэштегом #новогодняясказкавШатодеВэссель, отсюда и сегодняшнее меню: картофель Дофинуа, Новогодний брауни и Облепиховый морс.
7. Внимательно слушаем и запоминаем рецепты сегодняшних творений.
8.
9. Начинаем с крема, который должен перед использованием еще постоять в холодильнике.
10.
11. Ответственный момент - снятие пробы.
12. Облепиховый морс - нет ничего проще. Все взрослые знают, как это делается, но детям интересно и это.
13. Переходим к брауни. New Year Brownie - в нашем варианте это удивительное печенье с насыщенным шоколадным вкусом.
14. Пока проходит процесс приготовления можно и поиграть. Догадались, какой сказочный персонаж зашифрован на табличке? А вот дети догадались :).
15.
16. И еще немного конкурсов.
17.
18. Печеьки готовы, приступаем к украшению.
19. Напоследок горячее, чтобы не остыло. Картофель дофинуа - это запеченный в духовке картофель в сливках. Именуется он так по названию местности, естественно во Франции. В данный рецепт обязательно добавлять сыр, хотя можно без него, если ребенок не очень любит этот продукт.
20. Настал черед поглощения приготовленного.
21. Приготовленное своими руками доставляет массу удовольствия и в процессе дегустации.
22. Ну и, как обычно, диплом о прохождении мастер-класса.
Свежие комментарии